Wednesday, February 18, 2009

新生訓練

今天是到磨菇工廠(Adelaide Mushrooms)上班的第一天. 與其說是上班,不如說是新生訓練^^ 今天沒有採蘑菇,只有填資料,參觀工廠,模擬練習採蘑菇,最後再做一些紙箱就回家了! 今天在工廠的時間只有早上8點到下午2點半,休息大約1小時. 往後的工作時間不一定,但早茶時間都是20分鐘,而午餐30分鐘.

蘑菇工廠距離新家(Elm Ave)有10公里,還滿遠的! 這是個規模很大很大的工廠. 工廠有提供名牌鮮奶(全脂&低脂)+咖啡+糖+茶包無限暢飲;有4台微波爐;還有飲水機及冰箱. 休息區很大很大,廁所很乾淨寬敞.

工廠裡的員工形形色色很多國籍人種,感覺大家都很好相處^^ 明天就是正式採蘑菇的日子了,希望我們進步神速,這樣才能賺很多錢^^ 第一個月是試用訓練期,薪水16.5AUD/hr,之後就是以量計薪,0.5AUD/kg. 公司有發一本磨菇採集訓練指南,裡面有註明新人每週的進度,要是我們跟著指南進步,那試用期過後我們至少可以賺15AUD/hr. 加油加油^^

採蘑菇必須站在一種會前進後退升高降低的車子上(就稱做"磨菇車"吧!),邊採邊移動邊包裝. 用兩隻手指頭把磨菇轉下來,接著用刀子把蒂切掉放到盒子中,一箱磨菇要秤4.565公斤. 今天練習操作蘑菇車,嗯~很好玩有趣,不過升到最高空有點可怕,哈哈~太高啦!!!! 雖然很高但小心點還是很安全的!

這個工作應該算不錯! 薪水OK的合法工作,不用風吹日曬雨淋,工作環境是17度C恆溫,而且濕氣滿重的,感覺不會流很多汗也不太需要補充水分. 更重要的是有無限暢飲的鮮奶&咖啡^^ 哈哈~好開心!!

明天8點上班,加油加油唷!!!!!!

Tuesday, February 17, 2009

星期三上班^^

找工作找了好久好久好久! 終於,我們星期三要去採蘑菇啦! 而且連難找的住宿都搞定了^^ 好開心啊~ 先前苦了好久,突然又一切都那麼順利,好像在作夢喔!!

2/12 Thr
一早我們寄履歷到Adelaide Mushrooms, 接著不想浪費時間等待,所以又直接打電話給CDC(career development center)表達我們想找工作的意願. CDC的櫃台小姐問我一堆問題後,幫我們預約了2/16早上10點的面試. 這時的心情很複雜,一方面很開心,另一方面又很緊張. 因為實在被打槍太多次,很多次都是填填資料就要我們靜候通知. 傍晚17:50我們接到磨菇工廠的電話,說有收到我們的履歷,但是他們要找長期的,最少一年,希望是2年. 唉~心情頓時跌落谷底,那星期一還要大老遠跑去撲空嗎? Murray Bridge很遠耶@@"

2/13 Fri
我們告知朋友這個訊息,他們馬上就到現場,不過,星期五CDC休息,所以他們直接到工廠應徵. 老闆的答覆是要找長期的,所以很抱歉! 沒多久,我們就接到朋友的電話,要我們星期一不用試啦! 蘑菇工廠不找背包客的. 我們很猶豫啊=.="

忘記是星期四還是星期五,我們有連絡到一個也在磨菇工廠工作的台灣女生,她說他們是靠仲介進去的,她們的簽證也是到今年8月而已. 嗯~就是這個女生,讓我們決定碰碰運氣!!

2/14 Sat
待業中的情人節,沒禮物,沒大餐. 兩個一起為了生活在打拼! (哈哈~也沒那麼可憐啦^^) 我們仍一直上網找工作機會,可能是被打槍慣了,很擔心星期一的面試又是一場空!

2/15 Sun
在家實在太悶了,跟朋友到附近的賣場逛逛,好開心唷^^

2/16 Mon
我們8點出門,開了好長一段彎彎曲曲的山路,大約9點55分終於再次抵達Murray Bridge. 近到CDC後,我跟櫃台小姐說我的名字,哈哈~她記得我^^ 我們每個人各填了3張表格,一張是磨菇工廠的員工基本資料,另一張是澳洲政府的就業基本資料,最後一張也是澳洲政府的,是離職表格. 我看到離職表格心裡就有底了,哇~應該有80%的機會要雇用我們了^^ 填完表格就3個一起面試. 說是面試到不如說是就業環境簡介及工作注意事項的導覽,簡介閒聊一會,就說我們可以這週三or下周三開始工作,每周三早上8點他會在工廠等我們! 工作時要穿包鞋及有袖衣服,身上不可以穿戴叮叮咚咚的首飾. 因為我們實在太缺錢也太想確認這份工作,所以我們決定這週三開始上班. 接著,我們開始找房子了!!

果然如台灣女生妙克的媽所講,應徵上不難,找房子才難! 我們問了當地的房屋仲介,都沒有合適的分租公寓. 不是只能租空屋,就是租約最少6個月. 我們也詢問許多caravan park, 不是沒提供長期車屋,就是已經滿了. 最後我們好不容易預約了Princes highway caravan park的一個車屋(100AUD/Person/week),雖然只能住到4月初,但至少短期內的住宿沒問題了! 我們很幸運地在營業時間非常非常非常久的COLES布告欄看到兩則分租公寓的訊息,打電話連絡後可以傍晚看房子,我們在圖書館待了好久,一直到下午4~5點才去看房.

第一間的屋主是二房東,27歲澳洲人,房間沒有床,家裡沒網路,但很乾淨整齊很溫馨. 100AUD/room/week, 不含水電瓦斯. 第二間屋主是爸爸級的澳洲人,房子是自己的,房子比較大,但裝潢擺設很簡單,已經有個在肉廠工作的紐西蘭女生入住,房間有床. 100AUD/person/week. 兩間都不錯,房東人都很好的感覺,租金雖然都不含水電,但都不收我們押金. 最後我們選擇年輕二房東的小房子^^ 哇~要天天跟外國人在一起生活,好緊張! 英文應該真的會進步吧^^"

下午在當GPS時接到賴媽媽的電話. 賴媽媽說我們怎麼還不放棄? 唉~不能放棄啊=.=" 因為不找工作就沒錢生活啊! 我還想買很多東西,也還想去其他地方旅行呢^^



晚上回到阿德雷德已經將近七點了,不想離開=.="因為所有東西都還沒打包啊! 所以就很死皮賴臉地拜託Tony再多收留我們一晚就好! 晚上大家聽了我們的求職記都很心動^^ 大家都想試試~ 晚上一起吃了石夫婦的巧克力蛋糕還有一起照相,好開心喔~ 認識好多好朋友! 順利的話,也許大家會在磨菇工廠見面唷!!!

2/17 Tue
我們要搬家準備工作啦!!

Saturday, February 14, 2009

草莓優格(巧巧)瑪芬





1. Self-rising flour: 1 cup
2. 香草糖: 1/2 tsp
3. 草莓優格: 1/2 cup
4. skim milk: 1/2 cup
5. egg: 1/2

1+2過篩,3+4+5混勻且分次加入乾料,裝進杯模. 烤箱190度C,35分鐘. 取出^^ 可以加一些巧克力豆. 瑪芬的重點是不能過度攪拌喔! 這次的口感很棒^^

Friday, February 13, 2009

草莓優格巧克力布朗尼



1. Self-rising flour: 1/2 cup
2. 美祿: 1/2 cup
3. 草莓優格: 1/2 cup
4. egg: 1/2

1+2過篩,3+4混合,乾料分次加入濕料,混勻. 烤箱預熱200度C,烤盤塗油(薄薄一層),烤25min. 取出^^ 剛烤好時中央突起,但沒多久就塌了! 不甜~

Saturday, February 07, 2009

迷迭香起司斯康


1. Self-rising flour: 1/2 cup
2. grated cheese: 1/8 cup
3. 迷迭香: 少許
4. skim milk: 1/2 cup

1+2+3混合均勻,分次加入4,揉成麵糰,壓平,用杯口壓出圓形. 烤箱預熱190度C,烤盤塗油(薄薄一層),司康放置烤盤上送入烤箱. 10分鐘後打開烤箱看看,再烤10分鐘,關到烤箱電源,悶烤25分鐘. 取出^^


閒太久+太自由就會開始做一些有的沒的!
哈哈~也是來澳洲後才發現做菜做點心這麼開心^^
有自己的廚房,自己的烤箱,自己的時間真好.

澳洲隨便一家店都有賣好吃的點心,但都很油啊!我很喜歡吃瑪芬(muffin),每次經過櫥窗總是好想吃,膽只要一想到他們很油,他們很不健康,他們會讓我胖,我就卻步了! 嗯~看看就好! 可是,實在是太想吃啦! 所以我決定自己做^O^ 自己上網找食譜,無油的瑪芬吃起來很像...發糕麵包! 好詭異~ 哈哈!可是很好玩^^ 而且健康又低脂!

後來又找到了無油起司司康(我也很愛^O^)的配方. 前幾天第一次做司康(scone),很漂亮,很香,很好吃唷^^ 比發糕瑪芬好吃多了^^

Wednesday, February 04, 2009

咖啡上癮

來到新家這一週,幾乎天天都用摩卡壺煮咖啡,天啊~真好喝^^ 果然豆子很重要! 一直以來都聽說只要喝了現煮的咖啡,要回去喝三合一即溶咖啡就很困難了! 嗯~是真的! 我現在就在煩惱離開新家以後該怎麼辦?現在用的摩卡壺是屋主的,雖然用Pablo的擦手紙過濾法也不錯,但是太費時太麻煩了,難道我要再買一個摩卡壺?家裡已經有啦!買濾杯濾紙?家裡也有了=.=" 看來,我缺一個法國壓^^" 只是逛了很多賣場很多車庫拍賣跳蚤市場,都找不到便宜又不錯的法國壓XD

下週又要去露營了!希望不要又是40度的高溫啊~~~~

脫光光

前幾天跟朋友一起去夜店看脫衣舞(table show)見世面. 很可惜不能拍照(廢話=.="),不然就可以跟大家分享分享! 我們去的那間是晚上8~9點免費入場,入場後若要點飲料要另外付費,可以點可以不點,我們實在不想喝,所以很厚臉皮地拒絕服務生很多次,服務生會一直來一直來問你要不要點飲料唷! 表演是9點開始,每次都只有一個舞者表演,一開始穿著衣服跳舞,慢慢就脫上衣,脫裙子,脫內衣,脫丁字褲,全部脫光光!! 跳舞的同時還會跟客人互動,用胸部磨蹭客人的臉,用臀部頂客人的頭等等. 舞者表演完就會有個休息時間,等待下一個舞者表演.

其實,看了沒甚麼感覺耶! 是因為我是女生嗎? 我只覺得跳得很沒美感,雖然看了很不好意思(可能因為坐位太近了),但沒有煽情挑逗的感覺,反而覺得表演很粗糙! 那天晚上我們看了2個舞者表演,年紀應該都不小了,長相身材普通(小腹滿大的),皮膚也不好,雖然其中一個會鋼管舞,但技術真的跟台灣的不能比.

哈哈~HONEY整個晚上很不安,很擔心害怕,很惶恐^^ 這讓我想到以前佩珊姑姑結婚在廟裡辦桌請脫衣舞的場景,當時小傑也是很不好意思抬頭看,一直低頭吃東西^^" 反倒是我&佳蓉看得目不轉睛XD

我是不會不好意思看脫衣舞啦! 雖然看得機會不多,但我很小很小的時候就有接觸脫衣舞了^^" 而且小時候在台南看脫衣舞的記憶一直還留在我腦海裡! 不過,從小到大看的脫衣舞都是沒有露點的,所以前幾天還是我第一次看到脫光光的哩!!

很特別的經驗^^ 大家有機會出國一定要去欣賞一下,雖然真的是不怎麼樣啦!!